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Il CONOE è il Consorzio istituito, con la funzione di organizzare, controllare e di monitorare la filiera degli oli e dei grassi vegetali ed animali esausti a fini ambientali, a tutela della salute pubblica e, allo scopo di ridurre la dispersione del rifiuto trasformando un costo ambientale ed economico in una risorsa rinnovabile.

Costituitosi ai sensi del D.lgs. 22/97 art. 47 il 1° ottobre 1998, ha iniziato la sua attività nel 2001. Attualmente è regolato dal D.lgs. 152/06 art. 233 e s.m.

Il CONOE, assicura e promuove su tutto il territorio nazionale:

  • La raccolta, il trasporto, lo stoccaggio, il trattamento ed il riutilizzo di oli e grassi vegetali ed animali esausti;
  • Lo smaltimento, nel rispetto delle disposizioni vigenti in materia di inquinamento, del rifiuto del quale non sia possibile e conveniente la rigenerazione;
  • Lo svolgimento di indagini di mercato e studi di settore al fine di migliorare, economicamente e tecnicamente, il ciclo di raccolta, trasporto, stoccaggio, trattamento e riutilizzo degli oli e grassi vegetali ed animali esausti;
  • Le iniziative atte a sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema della raccolta e del recupero degli oli e grassi vegetali ed animali usati.

Lo Statuto in vigore è quello pubblicato con D.M. 5 aprile 2004.